.
И
нгредиенты
И
- Яйца 4 шт.
- Молоко 400 мл
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 2 ст. ложки
- Мука примерно 1 стакан
- Сода на кончике ножа
- Масло растительное 2 ст. ложки
Для начинки:
- Ветчина 250 г
- Сыр 150 г
- Майонез 2 ст. ложки
- Зелень
П
риготовление
П
- В миску вбить яйца, добавить соль, сахар, всыпать муку, добавить щепотку соды, влить молоко и взбить миксером до однородного состояния.
- Сковороду нагреть с маслом растительным, перемешивая тесто влить горячее масло со сковороды.
- Затем выпечь блинчики с двух сторон до румяности.
- Ветчину и сыр нарезать соломкой или натереть на крупной тёрке, зелень мелко нарезать, добавить майонез перемешать и распределить начинку на блинчики.
- Блинчики свернуть трубочкой, обжарить в духовке или микроволновке и подать на стол.
С
овет:
С
Распечатать рецепт