Десерт апельсиново — медовыйй

П

риготовление

1. Желтки отделть от белков и выложить их в разную посуду.
2. Жидкий мёд добавить к желткам и взбить в пышную массу.
3. С апельсина натереть  мелкой тёркой цедру и добавить её к желткам.
4. Сливки взбить миксером в пену и ввести их в желтки.
5. Аккуратно перемешать, выложить в форму и отправить в холодильник  на 3 часа.
6. Застывший десерт выложить на тарелку, украсить тонкими ломтиками апельсина, посыпать верх десерта орехами и подать на стол.

С

овет:

Оставшиеся белки можно использовать при приготовлении омлета, блинчиков и т.д.