.
Карри-одна из самых распространённых смесей в мире. Когда то её завезли из Индии. Главный ингредиент в карри является куркума. Как раз она и придаёт сладковато- острый вкус и ярко-жёлтый цвет. В составе карри может находиться более десятка различных специй. Они могут быть разные, в зависимости от вкуса. Обычно карри используют для приготовления блюд из мяса, птицы, риса и овощей.
Распечатать рецепт