Каша рисовая с тыквой

П

риготовление

1. Тщательно промытый рис замочить в подсолёной воде на 1 час.
2. Тыкву очистить от кожуры и семян и нарезать тонкими ломтиками.
3. Тыкву выложить в кастрюлю, сделать посередине ямку и высыпать рис.
4. Влить примерно 1 стакан воды, накрыть крышкой и тушить на тихом огне до готовности риса.
5. В готовую кашу добавить масло, перемешать и подать на стол.
6. Отдельно подать холодное, кипячёное или топлёное молоко.
7. Можно горячую кашу в тарелках залить холодным молоком, очень вкусно.

С

овет:

Если вы любите сладкую кашу, то в готовую кашу можно подсыпать сахар и перемешать.