.
И
нгредиенты
И
- Курага 250 г
- Сахар 250 г
- Крахмал картофельный 80 г
- Кислота лимонная
П
риготовление
П
- Курагу тщательно вымыть, залить примерно 2 л воды и поставить на огонь.
- Варить до мягкости, протереть через сито, снова довести до кипения.
- Добавить сахар, ввести рамешанный с водой крахмал и сразу снять с огня.
- Добавить лимонную кислоту по вкусу, разлить в стаканы, охладить и подать на стол.
С
овет:
С
Чтобы при охлаждении киселя, на нём не образовалась плёнка, надо слегка присыпать его сахаром.
Распечатать рецепт