Кисель молочный

П

риготовление

1. Молоко налить в кастрюльку, добавить сахар и довести до кипения.
2. Крахмал размешать в холодной воде или молоке.
3. Затем вливать его в кипящее молоко, не переставая его размешивать.
4. В закипевший кисель добавить ванилин и снять его с огня.
5. Кисель налить в стаканы и подать к столу горячим или холодным, кому как нравится.

С

овет:

Молоко лучше кипятить в аллюминиевой или из нержавейки кастрюле.
В эмалированной молоко пригорит и приобретёт неприятный запах.