.
Ингредиенты
- Сливы 500 г
- Яйца 5 шт.
- Молоко 400 мл
- Сахар 100 г
- Мука 100 г
- Сахарная пудра
- Ванильный сахар
Приготовление
- Вымытые сливы освободить от косточек, нарезать дольками и уложить в один слой в глубокую форму.
- Яйца и молоко взбить в миксере.
- Продолжая взбивать добавить сахар,ванильный сахар, всыпать просеянную муку и продолжать взбивать до однородного состояния.
- Приготовленной заливкой залить сливы.
- Противень с клафути отправить в разогретую до 180º градусов духовку и выпекать в течение 1 часа или 1,5 часа.
- Всё зависит от духовки.
- Клафути остудить, посыпать сахарной пудрой и подать на стол.
