.
Ингредиенты
- Клубника 300 г
- Белки яичные 3 шт.
- Сахарная пудра 150 г
Приготовление
- Клубнику вымыть, выложить в дуршлаг и дать ей немного постоять, чтобы стекла лишняя вода.
- Выложить клубнику в вазочки, если ягоды крупные, предварительно порезать их ломтиками.
- Белки смешать с сахарной пудрой и взбить в крепкую пену.
- Выложить белковый крем на клубнику и подать на десерт.
