.
Ингредиенты
- Йогурт или кефир 1% 500 мл
- Помидоры натёртые 200 мл
- Кунжут 1 ч. ложка
- Соль, перец по вкусу
- Листики базилика
Приготовление
- Помидоры вымыть, нарезать мелкими кусочками и измельчить в блендере.
- Добавить йогурт, соль, перец, кунжут и ещё раз взбить в однородную массу.
- Готовый коктейль налить в стаканы, добавить листики базилика и поставить в холодильник на 10 минут.
- После этого коктейль подать на стол.
Совет:
Базилик можно использовать не только свежий но и сухой.
