Компот из сухофруктов

П

риготовление

1. Сухофрукты тщательно вымыть.
2. Выложить вымытые сухофрукты в кастрюлю, залить 4 л воды и поставить на огонь.
3. Довести до кипения, убавить огонь и варить до готовности, примерно минут 30.
4. Перед окончанием варки всыпать сахар и лимонную кислоту по вкусу.
5. Компот оставить до остывания, затем налить в стаканы и подать на стол.

С

овет:

Если сухофрукты кислые, то лимонную кислоту добавлять не обязательно.