.
Ингредиенты
- Орехи грецкие 500 г
- Мёд 500 г
- Сахар 2 ч. ложки
Приготовление
- Орехи порубить широким ножом.
- Мёд выложить в кастрюльку, добавить сахар и постоянно помешивая до вести до кипения.
- Снять с огня, остудить и снова поставить на огонь, довести до кипения, остудить.
- Снова довести до кипения, выложить в кипящий мёд орехи и на очень слабом огне проварить минут 10.
- Деревянную доску смочить водой, выложить козинаки и раскатать мокрой скалкой в пласт.
- Сразу широким ножом нарезать на кусочки и выложить на блюдо, застеленное бумагой для выпечки.
