Кролик в сметане

П

риготовление

1. Мясо кролика порезать на порционные куски.
2. Сложить в кастрюлю мультиварки, не смазывая её дно ничем!
3. Готовить в режиме тушения 30 минут.
4. Чеснок раздавить плоской стороной ножа, очистить от шелухи и порубить на дольки не очень мелко.
5. Открыть крышку, перевернуть мясо, посыпать кусочками чеснока и листиками базилика.
6. Посолить и посыпать любимыми специями.
7. Залить сметаной.
8. В том же режиме «Тушение» готовить ещё 40-50 минут.

С

овет:

Если вы придерживаетесь низкокалорийного режима питания, то кушайте кролика как самостоятельное блюдо. При этом, если вы обедаете за общим столом с другими членами своей семьи, то подайте для них кролика с рисовым гарниром. Да, обязательно полейте гарнир соусом, в котором готовилась крольчатина.

Ваша семья точно не останется равнодушной!