Муравейник

П

риготовление

1. В миску всыпать сахар, добавить сметану, разрыхлитель и муку.
2. Замесить  крутое тесто и отправить его на 2 часа в холодильник.
3. После этого тесто пропустить через мясорубку с крупной решёткой.
4. Выложить на смазанный маслом противень и поставить в разогретую до 180° градусов духовку.
5. Выпечь до готовности, раскрошить, смешать с рубленными орехами.
6. Масло взбить, не переставая взбивать,  добавить порциями молоко сгущённое.
7. Полученный крем перемешать с выпеченным тестом и горкой выложить на плоскую тарелку.

С

овет:

Молко сгущённое, варённое  можно приготовить  в домашних условиях.  Банку молока сгущённого залить холодной водой и поставить на огонь, варить 2 часа с момента закипания, остудить и использовать по назначению.