.
Ингредиенты
- На 3х л балон
- Огурцы сколько понадобится
- Чеснок 4 зубчика
- Укроп 8 зонтиков
- Соль 1 стакан
Приготовление
- Огурцы и укроп вымыть.
- Чеснок очистить, вымыть и разрезать вдоль на две половинки.
- Всё уложить в чистый балон, соль растворить в воде и влить в балон.
- Долить холодной водой, накрыть полиэтиленовой крышкой и оставить на 4 дня при комнатной температуре.
- После этого содержимое балона тщательно промыть и залить холодной водой.
- Закатать крышкой и вынести на хранение в прохладное место или в холодильник.
