.
И
нгредиенты
И
- Яйца 6 шт.
- Молоко 1\3 стакана
- Мука 1 ст. ложка без верха
- Молоко сгущённое 1 ст. ложка
- Варенье любое по вкусу
П
риготовление
П
- Яичные желтки размешать с молоком, добавить муку, щепотку соли и тщательно перемешать.
- Белки взбить в крепкую пену и ввести в желтки с молоком и мукой.
- Перемешать и вылить на смазанную маслом сковороду.
- Сковороду поставить в разогретую до 180º градусов духовку и выпечь до готовности.
- Омлет выложить на блюдо, половину омлета смазать сгущённым молоком, накрыть второй половиной омлета, полить вареньем и подать на стол.
С
овет:
С