.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1 стакан
- Отруби пшеничные 1\2 стакана
- Масло сливочное 150 г
- Крапива сушёная 2 ст. ложки
- Сметана 2 ст. ложки
- Сода пищевая 1\2 ч. ложки
- Соль 1\2 ч. ложки
Приготовление
- Измельчённую крапиву смешать с мукой.
- Добавить отруби, размягчённое масло сливочное, сметану, соду, соль и замесить тесто.
- Тесто раскатать в пласт и круглой формочкой вырезать печенье.
- Выложить его на смазанный маслом противень, поставить в разогретую до 200° градусов духовку и выпечь до готовности.
