.
Ингредиенты
- Мука примерно 400 г
- Масло сливочное 150 г
- Сыр твёрдый 150 г
- Сметана 150 г
- Яйцо 1 шт.
- Сода питьевая 1\2 ч. ложки
- Щепотка соли
Приготовление
- В миску выложить сметану, размягчённое масло, натёртый сыр, яйцо.
- Всыпать муку смешанную с содой и замесить тесто.
- Тесто тонко раскатать, вырезать формочкой печенье, и выложить на смазанный маслом противень.
- Противень с печеньем поставить в разогретую до 200° градусов духовку и выпечь до готовности.
- Готовое печенье остудить и подать к чаю.
- В печенье можно добавить специи по вкусу
