.
Ингредиенты
- Рыба 800 г
- Молоко 300 мл
- Масло сливочное 100 г
- Соль по вкусу,перец чёрный
Приготовление
- Подготовленную рыбу нарезать на небольшие кусочки.
- Глубокую сковороду смазать маслом, выложить посыпанные солью и перцем кусочки рыбы, залить молоком, поставить в разогретую до 200° градусов духовку и запечь до готовности.
- Готовую рыбу полить растопленным маслом и подать на стол.
