Шашлык из куриной грудки

П

риготовление

1. Куриную грудку вымыть и нарезать кусочками.
2. В миске перемешать масло оливковое, «Табаско», перец красный, соус соевый и соль по вкусу.
3. Выложить  куриное мясо в маринад, перемешать и оставить мариноваться на 1 час.
4. Затем кусочки курицы нанизать на шампуры и обжарить на углях.
5. Во время жарки поливать оставшимс маринадом.
6. Готовые шашлыки выложить на лаваш  и подать на стол.

С

овет:

Соус для шашлыка:   500 мл густого томата смешать с большим пучком рубленной зелени(укроп, петрушка, кинза).  Добавить мелко нарезанную луковицу, по вкусу сахар, соль и при желании заправить чесноком.