Шекерпаре

П

риготовление

1. В миску вбить яйцо, добавить сахарную пудру, размягчённое масло сливочное, разрыхлитель, манную крупу и ванилин.
2. Всё перемешать и всыпать муку постепенно, подмешивая ложкой.
3. Если муки маловато, можно добавить ещё немного.
4. Тесто должно быть мягким, но оно не должно прилипать к рукам.
5. Готовое тесто разделить на кусочки, скатать шарики и выложить на смазанный маслом противень.
6. В каждый шарик вдавить кусочек грецкого ореха.
7. Противень с тестом отправить в разогретую до 170° градусов духовку и выпекать до зарумянивания.
8. Затем выложить их на блюдо.
9. Из воды, сахара и лимонного сока сварить сироп и горячим залить шекерпаре.
10. Оставить для пропитки на 20 минут, затем подать на стол.

С

овет: