Суп с тунцом(постный)

П

риготовление

1. Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками и выложить в кипящую, подсолёную воду.
2. Лук и морковь очистить, вымыть, нарезать соломкой и спассеровать до прозрачности, на сковороде с маслом растительным.
3. Обжаренные овощи выложить в суп.
4. Консервированную рыбу разломать на кусочки, убрать из неё крупные косточки и выложить в суп.
5. В суп добавить специи, нарезанную петрушку, проварить 1 минуту и снять с огня.
6. Готовый суп налить в тарелки и подать на стол.

С

овет:

Вместо тунца в суп можно добавлять любую, другую консервированную рыбу.