Торт бисквитный с малиной

П

риготовление

1. Малину (оставить немного для украшения) взбить в сахаром в блендере.
2. Полученным пюре пропитать бисквитные коржи.
3. Сливки взбить с сахарной пудрой, отдельно измельчить сыр, смешать со взбитыми сливками и снова  взбить.
4. Коржи намазать приготовленым кремом, сложить друг на друга, бока также обмазать кремом и обсыпать измельчёнными орехами.
5. Поставить часа на 2 в холодильник.
6. Затем украсить шоколадом, ягодами малины и подать на стол.

С

овет:

Чтобы получить шоколадные завитки, следует растопить шоколад на водяной бане, вылить на плоское блюдо и дать ему остыть. Затем ножом или скребком соскоблить завитки.