.
Ингредиенты
- Орехи грецкие 1 кг
- Сахарный песок 1 кг
- Сок апельсина или лимона 1 стакан
- Цедра с 1 апельсина или лимона
Приготовление
- Сок смешать с сахаром и варить до полного растворения сахара.
- В сироп выложить дольки орехов и варить на тихом огне минут 5.
- Плоское блюдо посыпать сахаром и выложить проваренные орехи.
- Оставить при комнатной температуре для просушки.
- Подсушенные орехи переложить в коробку, застеленную пергаментом и хранить в сухом, прохладном месте.
